domingo, diciembre 24, 2006

de cómo son las navidades



hemos cocinado una buena parte del día y ahora los demás ven una pelìcula, haciendo tiempo y hambre para la cena. No somos para nada religiosos, no celebramos la navidad cristiana ya que -como vieron en lo de Yule, es una celebración hechiza, pero como el tsunami navideño es bastante inevitable, decidimos unirnos en lo que nos late: celebramos estar juntos (de hecho nos juntamos para esto), cocinamos todos y cenamos rico. A veces intercambiamos regalitos, peros más bien estar juntos como familia alrededor del calor del hogar en forma de estufita de 3 quemadores. Esta vez nos acompaña una amiga de hace años, seremos 4 a la mesa. Cada quien propone y cocina algo, es una cena que alcanza para comer 2-3 días y que nos llena de un espìritu solidario y amoroso muy chido. El menú: pasta al succo, pavo ahumado con puré de papas y chicharos, ensalada verde, bacalao, pastel volteado de durazno, y cava.

Pero he preguntado a mis amigas y amigos de aquí y allá qué hacen, que cenan en navidad. Porque en Morelia se cena usualmente pozole, y eso se me hace de lo más curioso, ya que para nosotros la cena significa platillos especiales, no cotidianos. Mi amiga Mariel y su familia cenarán pozole, tamales y tostadas en Guadalajara y mi familia en el DF rompe la tradicional cena para entrarle a unas buenas arracheras. Y en otros lados?

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