menú internacional en Sloestica
Tendríamos un reportaje para una revista y las periodistas y el fotógrafo estaban interesados en algo distinto y particular de las culturas de cada quién. Estaban aqui Gerlinda Pilsner y Amin Lutz, de Nürnberg, así que decidimos hacer una comida entre tod@s. Paulo, quien es bien chikimiki, hizo traer unas truchas y las preparó con salsa de tajin, que es ajonjolì molido. Los germans hicieron a periciòn especial, zweibel kuchen, pastel de cebolla yomiyomi y yo, que me gusta utilizar loq ue hay, hice una torta de elote con rajas...en esta pepperlandia.
y el Tato, Sergej, feliz y contento. Tato=papá..... la mamá en primer plano.El miércoles sale la revista, a ver que hacen.
Etiquetas: compas, memoria, nomada, residencias






































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